お茶

新緑の季節、お茶売り場で新茶の試飲を勧められる。

「おいしぃ！もうちょっと注いで～(^^；」と言いたい。

過去、緑茶の飲み過ぎで気分が悪くなった。

ゴクゴク飲むものではない。

品よく、ほどほどが、おいしさの秘訣であった。

 

緑茶は、カテキン、ビタミンC、カフェインも含まれ

抗菌、抗酸化作用、美肌、がんの予防にも効果があると研究されている。

緑茶に限らず、お茶の効能を聞けば

あれこれと飲みたくなるものだが、効果の程はよくわからない。

こころの健康のためならば、とにかく

リラックスできる『お気に入りのお茶』をみつけたい。

 

各国にも、いろいろなお茶がある。

お茶は主に中国が発祥。

中国茶から、茶葉の種類や発酵、抽出の違いによって緑茶や紅茶に。

インドやトルコのチャイも紅茶の類。他には

南米のマテ茶（高山病にも効果）

南アフリカのルイボスティー（ノンカフェイン、抗アレルギー効果）

その土地に生息する植物の健康茶、野草茶は沢山ある。

いずれも、その地にあう環境で育ち

そこに生活する人達に根付いて愛飲される。

最近はペットボトルで容易にそれらのお茶を楽しむこともできる。

ただ、本場の茶葉抽出の味には、ほど遠い感が。

 

お茶はアロマ。

自分で入れるお茶は手間もかかるが、そこに漂う香りと風味も楽しみたい。

ちょっとした手間こそ、慌ただしい気持ちにゆとりをもたらす。

おいしい珈琲にこだわり、手軽にリラックスに包まれる人が増えた。

あえて、手間をかける「お茶」のリラックスにも注目したい。

 

ちなみに、カウンセリングルーム　Sophia　でお出しするお茶類は

“【－.－】マシーン抽出　”・・・便利さも手放せないのである。

追伸

「はぶ草茶」

広島の県北地域では良く知られる日常愛飲茶。

知らない人も多く「飲んだ事のない素朴な味」

と言われるが、とても癖になる。

香りもよく、温かい「はぶ草茶」にはいつも　“ほっと”　させられている。